2018年度優秀賞受賞者

2018年度 若者部門: 浅海 智絵 氏(起業準備中)

「栄養士がプロデュース!地産地消カフェ」

地産地消に特化した、地元に愛されるカフェを開くことができるように、現在、挑戦中です。今回、いつかできたらいいなと思っていた夢を叶えるために、応募しました。実際にやらなければいけない状況下に自分をおくことで、自分自身に覚悟が持てたのが大きかったです。企画を通じて、営業許可の取り方や、原価計算など、考えるきっかけをもらっています。青年部の方の協力も得て、試飲会も開催することができました。夢に向かって、一歩ずつ前進をしていこうと思っています。


※ 2018年度 若者部門優秀賞 プレゼンテーション

 

2018年度 審査員

廿日市市しごと共創センター 阿須賀 芳恵 様
広島修道大学 山川 肖美 様
廿日市商工会議所青年部 吉本 卓生 様

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